1 POLLO ENTERO
1 LITRO DE CREMA
1 LIBRA DE PAPAS
1 LIBRA DE GUICOYES TIERNOS
SAL Y CONSOME
CORTAR EL POLLO EN PIEZAS LAVARLO Y PONERLO A COCER CON UN POCO DE SAL
POR OTRO LADO COCER LA PAPA Y LOS GUICOYES,
CUANDO EL POLLO YA ESTE COCIDO SE COLOCA EN UN SARTE CON UN POCO DE ACEITE UNICAMENTE PARA QUE SE DORE SE LE AGREGA LA PAPA Y LOS GUICOYES Y LA CREMA SE CONDIMENTA CON UN POCO DE SAL O CONSOME Y SE RETIRA DEL FUEGO. UN DELICIOSO PLATILLO PARA DEGUSTAR, BUEN PROVECHO.
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