GALLETAS DE AVELLANA Y MIEL

INGREDIENTES

1/2  TAZA  MANTEQUILLA
1/4  TAZA AZUCAR MORENA
1/2  TAZA MIEL
1     HUEVO
1 CUCHARADITA VAINILLA
1  1/2 TAZA HARINA
1  CUCHARADITA POLVO DE HORNEAR
1/2 CUCHARADITA BICARBONATO DE SODA

1/2 TAZA TROCITOS DE NUEZ

 

PREPARACION

HACER UNA CREMA CON LA MANTEQUILLA, EL AZUCAR, LA MIEL Y EL HUEVO.  INCORPORAR LA VAINILLA.

CERNIR JUNTOS EL HARINA, EL POLVO DE HORNEAR Y EL BICARBONATO, PONERLOS EN LA MEZCLA JUNTO CON LAS NUECES.  PONER LAS CUCHARITAS DE MASA EN UNA LATA DE HORNEAR ENMANTEQUILLA.  HORNEAR  EN HORNO PRECALENTADO A 400 GRADOS DE 12 A 15 MINUTOS.